Blaufränkisch Müllendorf 2021

Die Hanglage mit Rebstöcken auf einer Seehöhe zwischen 280 und 300 Metern in Müllendorf, welche nach Südosten ausgerichtet ist, verleiht diesem Wein sein einzigartiges Terroir. Besonders bemerkenswert ist der reine Kreideboden, der mit seiner kargen Beschaffenheit nur sehr wenig Ertrag zulässt.

2017 war der erste veröffentlichte Wein aus dieser außergewöhnlichen Lage. Wie immer bei Hannes Schuster erfolgte die Gärung spontan und der Wein reifte fast zwei Jahre lang in gebrauchten 500-Liter-Holzfässern.

Der Müllendorf beeindruckt mit seiner dunklen Frucht. Brombeeren, Cassis, Ribisel, Schwarzkirschen und Heidelbeeren kommen sehr intensiv und geballt ins Glas. Am Gaumen ist der Wein feingliedrig, elegant, ja fast seidig. Superbe Tannine in Kombination mit einer merkbaren Säure und den Fruchtnoten ergeben einen sensationellen Blaufränkisch.

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Auf einen Blick

Hersteller

Weingut Schuster Rosi

Land

Österreich

Typ

Rotweine

Region

Leithaberg

Rebsorte

Blaufränkisch

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

13.50 %

Trinktemperatur

16-18°C

Trinkreife

bis 2045

Inhalt

0.75 l