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Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

Die besten steilen Parzellen um Dönnhoffs berühmtes Felsentürmchen mitten im großartigen Schloßböckelheimer Felsenberg. Hervorragendes Rieslingterroir mit einem Boden aus rotem vulkanischem Hartstein - Porphyr und Melaphyr. Die ca 25 - 30-jährigen Rebstöcke wurden vom Weingut Dönnhoff an der Nahe, mit der Hand gelesen und im Edelstahltank bzw. in klassischen Eichenholzfässern vergoren.

Großer trockener Riesling, sehr komplex, mit tiefer, rauchiger, durch Feuerstein geprägte kristalline Mineralität - unverkennbar Felsenberg.

Passt zu

Risotto Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Muscheln gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Hummer/Languste Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Schmeckt nach

Limette Ringlotte Weingartenpfirsich Marille Zitrone Ananas Pfirsich Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller
Weingut Dönnhoff
Land
Deutschland
Typ
Weißweine
Region
Nahe
Rebsorte
Riesling
Ausbau
Stahltank, großes Holzfass
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
13.00 %
Trinktemperatur
10-12°C
Trinkreife
bis 2036
Bodentyp
Porphyr
Verschluss
natürlicher Korken
Inhalt
0.75 l
Sulfite
✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile
✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile
✖ Enthält kein Ei
Weingut Dönnhof Bild 1
Entdecken Sie Weingut Dönnhoffbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Weingut Dönnhoff

Das Weingut H. Dönnhoff in Oberhausen an der Nahe blickt auf über 250 Jahre Geschichte zurück und zählt zu den führenden Familienweingütern Deutschlands. Auf 28 Hektar, nachhaltig zertifizierter Rebfläche, bewirtschaftet man neun Große und zwei Erste Lagen mit Spitzenbewertungen. Grauer Tonschiefer sowie vulkanisches Gestein wie Porphyr und Melaphyr prägen die mineralischen, präzisen Rieslinge. In vierter Generation führen Cornelius und Anne Dönnhoff den Betrieb mit Tradition und höchstem Qualitätsanspruch. Die Weine gelten international als Maßstab für große deutsche Rieslinge.

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