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Gevrey-Chambertin Coeur de Roy Très Vieilles Vignes 2021

Name: Gevrey-Chambertin Coeur de Roy Très Vieilles Vignes 2021
Brand: Dugat-Py
SKU: 179056
Price: 186.00 EUR
Availability: OutOfStock

Ein ehrwürdiger Pinot Noir mit einer dichten Struktur und würzigem Finish.

Hersteller: Dugat-Py

Artikelnummer: 179056

€186,00

€248,00l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Flaschengröße: 0.75 L

Gevrey-Chambertin Coeur de Roy Très Vieilles Vignes 2021

€186,00

€248,00l

In dieser Parzelle in Gevrey-Chambertin, in einer kleinen Ecke, welche 1910 gepflanzt wurde, stehen die ältesten Rebstöcke des Weingutes. Sie sind zwischen 50 und 99 Jahre alt und wachsen auf einem Ton-Kalk-Boden. Von dem von dort stammenden Traubengut vinifiziert das Weingut um die 5.000 Flaschen jährlich. Nach etwa eineinhalb Jahren im Holzfass kommt der Wein mit einer wunderbaren Kraft und Würze aus den Kellern.

Passt zu

Kalb gebraten/gegrillt Kalb geschmort Reh gebraten Rind geschmort Gams geschmort Lamm gebraten/gegrillt Wildgeflügel gebraten Lamm geschmort Reh geschmort Wildente gebraten Gams gebraten Gans gebraten Ente gebraten

Schmeckt nach

Kaffee Kochschokolade Wacholder Kirsche Erdbeere Himbeere Ribisel rot Nasse Erde Trüffel Grüne Kräuter getrocknet

Auf einen Blick

Hersteller: Dugat-Py
Land: Frankreich
Typ: Rotweine
Region: Burgund
Rebsorte: Pinot Noir/Blauer Burgunder
Ausbau: kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2037
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔

Dugat-Py

Seit dem 17. Jahrhundert besitzt das Weingut Dugat-Py Weinberge im Gebiet Gevrey-Chambertin, dem „Juwel der Grands Crus“. Loïc Dugat, Bernard Dugats’ Sohn, ist Winzer in der 13. Generation, der das Knowhow seiner Vorfahren über die Weinbereitung bewahrt. Alle Reben werden nach strengen Methoden des ökologischen Anbaus bearbeitet, wobei biodynamische Präparate ohne Chemie zum Einsatz kommen. Dadurch erreichen die Trauben ihre optimale Reife und bringen eine perfekte Dichte, langanhaltende Aromen und eine einzigartige Textur in die Weine. Dugat-Py vinifiziert wahre „Haute-Couture“-Weine, die als Symbol für höchste Qualität und Exklusivität gelten.

Gevrey-Chambertin Coeur de Roy Très Vieilles Vignes 2021