Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques Vieilles Vignes 2022

Name: Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques Vieilles Vignes 2022
Brand: Dugat-Py
SKU: 179075
Price: 545.90 EUR
Availability: InStock

echte Rarität, die mit der Zeit weichere, elegantere Tannine entwickelt

Hersteller: Dugat-Py

Artikelnummer: 179075

€545,90

€727,87l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Flaschengröße: 0.75 L

Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques Vieilles Vignes 2022

€545,90

€727,87l

Die über 45 Jahre alten Rebstöcke werden seit 2003 biologisch bearbeitet. Es gibt nur knapp 750 Flaschen pro Jahr von dieser speziellen Parzelle mit Ton-Kalkboden. Der Wein reift zu 100% im neuen Fass und das 18 Monate lang. In der Jugend ist er noch auf der kräftigen und kernigen Seite, mit der Zeit werden die Tannine elegant und seidig. Ein sensationeller Gevrey-Chambertin.

Passt zu

Hase geschmort Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt Hirsch geschmort Hirsch gebraten Rind geschmort Gams geschmort Wildschwein geschmort Reh geschmort Wildente gebraten Gams gebraten

Schmeckt nach

Wacholder Pfeffer Cassis I Johannisbeere Zwetschke Kirsche Erdbeere Himbeere Ribisel rot Holunder schwarz Nasses Laub Trüffel Graphit Grüne Kräuter frisch Grüne Kräuter getrocknet Olive Liebstöckel Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Dugat-Py
Land: Frankreich
Typ: Rotweine
Region: Burgund
Rebsorte: Pinot Noir/Blauer Burgunder
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinkreife: bis 2045
Inhalt: 0.75 l

Dugat-Py

Seit dem 17. Jahrhundert besitzt das Weingut Dugat-Py Weinberge im Gebiet Gevrey-Chambertin, dem „Juwel der Grands Crus“. Loïc Dugat, Bernard Dugats’ Sohn, ist Winzer in der 13. Generation, der das Knowhow seiner Vorfahren über die Weinbereitung bewahrt. Alle Reben werden nach strengen Methoden des ökologischen Anbaus bearbeitet, wobei biodynamische Präparate ohne Chemie zum Einsatz kommen. Dadurch erreichen die Trauben ihre optimale Reife und bringen eine perfekte Dichte, langanhaltende Aromen und eine einzigartige Textur in die Weine. Dugat-Py vinifiziert wahre „Haute-Couture“-Weine, die als Symbol für höchste Qualität und Exklusivität gelten.

Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques Vieilles Vignes 2022