Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Très Vieilles Vignes 2022

Name: Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Très Vieilles Vignes 2022
Brand: Dugat-Py
SKU: 179084
Price: 430.10 EUR
Availability: InStock

absolute Rarität mit viel Eleganz in der Zukunft

Hersteller: Dugat-Py

Artikelnummer: 179084

€430,10

€573,47l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Flaschengröße: 0.75 L

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Très Vieilles Vignes 2022

€430,10

€573,47l

Hier stehen über 65 Jahre alte Rebstöcke, welche seit 2004 biologisch bearbeitet werden. Von dieser speziellen 1er-Cru-Parzelle mit Ton-Kalkboden werden pro Jahr nur knapp 900 Flaschen produziert. Gereift wird der Wein zu 100 % im neuen Fass und das ganze 20 Monate lang. In der Jugend noch auf der vollen und kräftigen Seite, bekommt er mit Reife mehr Eleganz, Tiefe und Ausdruck. Ein absoluter Langstreckenläufer, also.

Passt zu

Risotto Pasta Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Hummer/Languste Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Kalbsinnereien Kalb gebraten/gegrillt Kalb gebacken Huhn gebacken

Schmeckt nach

Biskuit Bienenwachs Ringlotte Mandel Grapefruit Weingartenpfirsich Birne gelb Golden delicious (Apfel süß) Haselnuss Birne Apfel gelb Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Dugat-Py
Land: Frankreich
Typ: Weißweine
Region: Burgund
Rebsorte: Chardonnay/Morillon
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinkreife: bis 2040
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔

Dugat-Py

Seit dem 17. Jahrhundert besitzt das Weingut Dugat-Py Weinberge im Gebiet Gevrey-Chambertin, dem „Juwel der Grands Crus“. Loïc Dugat, Bernard Dugats’ Sohn, ist Winzer in der 13. Generation, der das Knowhow seiner Vorfahren über die Weinbereitung bewahrt. Alle Reben werden nach strengen Methoden des ökologischen Anbaus bearbeitet, wobei biodynamische Präparate ohne Chemie zum Einsatz kommen. Dadurch erreichen die Trauben ihre optimale Reife und bringen eine perfekte Dichte, langanhaltende Aromen und eine einzigartige Textur in die Weine. Dugat-Py vinifiziert wahre „Haute-Couture“-Weine, die als Symbol für höchste Qualität und Exklusivität gelten.

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Très Vieilles Vignes 2022