{"product_id":"284017-weingut-tschida-ros-balsamia-2025","title":"Rosé Balsamia 2025","description":"\u003cp\u003eWer glaubt, Rosé sei die leichte Sommerversion eines Rotweins, wird hier eines Besseren belehrt. Balsamia ist ein historischer Name für Syrah. Genau diese Rebsorte steht im Mittelpunkt dieses Weins. Die Trauben stammen von rund 40 Jahre alten Reben in der Ried Eisner auf Muschelkalk und Quarz. Eigentlich für den Syrah Felsen II vorgesehen, entschied sich Christian Tschida 2025 bewusst für einen Rosé. Nicht, weil weniger möglich war, sondern weil genau das die spannendere Geschichte erzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 2025er überzeugt mit Herzkirsche, weißen Pfirsich, roten Pfeffer und einer kühlen kalkige Würze. Am Gaumen messerscharf, salzig und extrem trinkanimierend. Das große Holz gibt dem Wein Tiefe, ohne ihm die Präzision zu nehmen. Unser Tipp: Unbedingt große Gläser, Speed Decanting und ein rosa gebratener Kalbsrücken. Rosé ist hier keine Kategorie, sondern eine Entscheidung.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Tschida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54265662406983,"sku":"284017","price":111.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/284017-Ros_C3_A9_Balsamia_2025_cdc4232c-fff5-4301-9dba-ead7c6677cc0.png?v=1783685418","url":"https:\/\/doallerer.com\/products\/284017-weingut-tschida-ros-balsamia-2025","provider":"Döllerer Weinhaus","version":"1.0","type":"link"}