Barbera d´Alba Superiore DOC 2020

Name: Barbera d´Alba Superiore DOC 2020
Brand: Az. Agr. Scarzello Giorgio e Figli
SKU: 37077
Price: 63.30 EUR
Availability: InStock

Intensives Aroma und voller Körper, gut strukturiert mit harmonischer Säure.

Hersteller: Az. Agr. Scarzello Giorgio e Figli

Artikelnummer: 37077

€63,30

€42,20l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Flaschengröße: 1.5 L

Barbera d´Alba Superiore DOC 2020

€63,30

€42,20l

Von Hand gelesen und ca. 20 Tage auf der Maische vergoren. Danach wandert er für den Ausbau für ca. 18 Monate in slawische Eiche. Dort erfährt er am Weingut im Piemont eine Flaschenreifung von einem Jahr. Entlang der Philosophie des Weingutes Scarzello der Rebsorte Nebbiolo entsprechend, ist Barbera die einheimische Rebe, welche das Terroir von Langhe noch gekonnter ausdrückt. Ein vollmundiger Rotwein, mit guter Struktur und Harmonie am Gaumen.

Passt zu

Hase geschmort Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt Hirsch geschmort Hirsch gebraten Rind geschmort Wildente gebraten Gams gebraten Gams geschmort Lamm gebraten/gegrillt Wildgeflügel gebraten Wildschwein geschmort Lamm geschmort Reh geschmort Gans gebraten Ente gebraten

Schmeckt nach

Nougat Zimt Cassis I Johannisbeere Rumtopf Hollerkoch dunkel Zwetschke Kirsche Marmelade Erdbeere Himbeere Ribisel rot Heidelbeere Nasses Laub Grüne Kräuter getrocknet

Auf einen Blick

Hersteller: Az. Agr. Scarzello Giorgio e Figli
Land: Italien
Typ: Rotweine
Region: Piemont
Rebsorte: Barbera
Ausbau: kleines Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.50 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2028
Bodentyp: Kalkmergel
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 1.5 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Az. Agr. Scarzello Giorgio e Figli

Scarzello ist ein Familienweingut im Herzen des Barolo-Gebiets. Seit jeher beschäftigte sich die Familie Scarzello mit der Bewirtschaftung der Weinberge und begann vor etwa 100 Jahren mit der Vinifizierung der Trauben aus ihren eigenen Lagen, zu denen heute sechs Hektar Weinberge in Barolo (Sarmassa-Cru mit der Spitzenlage Vigna Merenda sowie die Crus Pajagallo, Terlo und Boschetti) und zwei Hektar in Sinio gehören. Seit 2000 leitet Federico als Inhaber und Önologe das Weingut. Als Handwerker ist es ihm wichtig jeden Jahrgang vom Weinberg bis in den Keller so zu begleiten, dass die Weine ihren Charakter und ihr Potenzial maximal zum Ausdruck bringen können.