Barolo DOCG Sarmassa Vigna Merenda 2020

Name: Barolo DOCG Sarmassa Vigna Merenda 2020
Brand: Az. Agr. Scarzello Giorgio e Figli
SKU: 37082
Price: 84.80 EUR
Availability: InStock

Traditioneller Barolo, kraftvoll und mit balancierten Tanninen. Sehr elegant & ein toller Speisenbegleiter!

Hersteller: Az. Agr. Scarzello Giorgio e Figli

Artikelnummer: 37082

€84,80

€113,07l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Flaschengröße: 0.75 L

Barolo DOCG Sarmassa Vigna Merenda 2020

€84,80

€113,07l

Dieser Barolo von Scarzello wächst im Herzen des Sarmassa-Gebiets im Piemont. Der Wein hat eine Maischestandzeit von circa 50 Tagen und wird dann im kleinen Holzfass aus slawischer Eiche für circa 30 Monate ausgebaut. Der Barolo erfährt noch eine Flaschenlagerung am Weingut im Piemont von zwei Jahren.

Während der Ernte werden die 4 Parzellen der Vigna Merenda seperat vinifziert und erst nach der einjährigen Lagerung im Holz cuvéetiert. Dies ergibt ein perfektes Blending. Barolo Vigna Merenda, ein traditioneller Barolo, der eine lange Lebensdauer mit sich bringt. Dank seiner Kraft und den Tanninen, die durch eine gleichgewichtige Harmonie ausgewogen sind, ist er ein sehr eleganter Wein. Wir empfehlen Ihnen Scarzellos Barolo zu dekantieren, um die Vielschichtigkeit der Aromen zu maximieren.

Passt zu

Hase geschmort Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt Hirsch geschmort Hirsch gebraten Rind geschmort Wildente gebraten Gams gebraten Gams geschmort Lamm gebraten/gegrillt Wildgeflügel gebraten Wildschwein geschmort Lamm geschmort Reh geschmort

Schmeckt nach

Kaffee Kochschokolade Wacholder Pfeffer Kirsche Brombeere Erdbeere Himbeere Ribisel rot Nasse Erde Nasses Laub Trüffel Graphit Grüne Kräuter getrocknet Rosen

Auf einen Blick

Hersteller: Az. Agr. Scarzello Giorgio e Figli
Land: Italien
Typ: Rotweine
Region: Piemont
Rebsorte: Nebbiolo
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.50 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2040
Inhalt: 0.75 l

Az. Agr. Scarzello Giorgio e Figli

Scarzello ist ein Familienweingut im Herzen des Barolo-Gebiets. Seit jeher beschäftigte sich die Familie Scarzello mit der Bewirtschaftung der Weinberge und begann vor etwa 100 Jahren mit der Vinifizierung der Trauben aus ihren eigenen Lagen, zu denen heute sechs Hektar Weinberge in Barolo (Sarmassa-Cru mit der Spitzenlage Vigna Merenda sowie die Crus Pajagallo, Terlo und Boschetti) und zwei Hektar in Sinio gehören. Seit 2000 leitet Federico als Inhaber und Önologe das Weingut. Als Handwerker ist es ihm wichtig jeden Jahrgang vom Weinberg bis in den Keller so zu begleiten, dass die Weine ihren Charakter und ihr Potenzial maximal zum Ausdruck bringen können.