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Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

Feine Aromen von Macadamia Nüssen, Zwieback und Kakaopulver. Am Gaumen lebendige Säurestruktur, harmonisch und hellfruchtig, untermalt mit einer feinen Heunote. Diese Große Reserve hat einen wunderbaren, vollen Abgang.

Passt zu

Risotto Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Hummer/Languste Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Huhn gebacken Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Biskuit Hefe Ringlotte Mandel Grapefruit Weingartenpfirsich Birne gelb Marille Mango Apfel gelb Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller
Weingut Gross
Land
Österreich
Typ
Sekt & Perlwein
Region
Südsteiermark
Rebsorte
Cuvée
Cuvée-Sorten
Weißburgunder/Pinot Blanc, Chardonnay/Morillon, Welschriesling
Ausbau
im Holzfass (Fuder)
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
11.50 %
Trinktemperatur
8-10°C
Trinkreife
bis 2027+
Säuregehalt
5,7 g/l
Restsüße
0,7 g/l
Verschluss
natürlicher Korken
Inhalt
0.75 l
Sulfite
✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile
✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile
✖ Enthält kein Ei
Entdecken Sie Weingut Grossbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Weingut Gross

Das Gross-Weingut am Nussberg liegt inmitten der Ried Nussberg in der Süsteiermark, einem Ort, an dem Zeit und Herkunft den Wein formen. Johannes und Martina bewirtschaften ihre Weingärten mit tiefem Respekt für das Terroir. Die Natur gibt den Takt vor. Diesem Rhythmus folgend, arbeitet man mit gezielter Handarbeit und biologisch. So entstehen Weißweine aus eigenen Weingärten von großer Klarheit und Eleganz. Alle Weine sind das Ergebnis einer Philosophie, die auf Geduld, Handwerk, langem Ausbau und kompromisslose Qualität setzt. Kein Dogma gibt den Ausbau der Weine vor. Zeit und die Suche nach Balance stehen im Mittelpunkt.

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