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Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

Glasklare Aromenstruktur nach geschältem, gelbem Apfel, wildem Thymian sowie Zitronenblüten und rosa Pfeffer. Am Gaumen wohltuend ernsthaft und zugleich animierend leichtfüßig. Guter, animierender Trinkfluss!

Passt zu

Muscheln gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Muscheln roh Muscheln gekocht Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Rind roh Hühner-Innereien Sushi & Co.

Schmeckt nach

Pfeffer Limette Ringlotte Grapefruit Melone Birne Granny Smith (Apfel Sauer) Grüne Kräuter frisch Tee Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller
Weingut Gross
Land
Österreich
Typ
Weißweine
Region
Südsteiermark
Rebsorte
Welschriesling
Ausbau
Stahltank, großes Holzfass
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
12.00 %
Trinkreife
bis 2029
Bodentyp
Toniger Lehmboden, Kalksteinverwitterungsboden
Säuregehalt
5,5 g/l
Restsüße
1,1 g/l
Verschluss
diam
Inhalt
0.75 l
Sulfite
✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile
✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile
✖ Enthält kein Ei
Weingut Gross Bild 1
Entdecken Sie Weingut Grossbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Weingut Gross

Das Gross-Weingut am Nussberg liegt inmitten der Ried Nussberg in der Süsteiermark, einem Ort, an dem Zeit und Herkunft den Wein formen. Johannes und Martina bewirtschaften ihre Weingärten mit tiefem Respekt für das Terroir. Die Natur gibt den Takt vor. Diesem Rhythmus folgend, arbeitet man mit gezielter Handarbeit und biologisch. So entstehen Weißweine aus eigenen Weingärten von großer Klarheit und Eleganz. Alle Weine sind das Ergebnis einer Philosophie, die auf Geduld, Handwerk, langem Ausbau und kompromisslose Qualität setzt. Kein Dogma gibt den Ausbau der Weine vor. Zeit und die Suche nach Balance stehen im Mittelpunkt.

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