Sauvigon Blanc Ried Sulz Erste-STK-Lage Südsteiermark DAC 2021

Name: Sauvigon Blanc Ried Sulz Erste-STK-Lage Südsteiermark DAC 2021
Brand: Weingut Gross
SKU: 46438
Price: 41.30 EUR
Availability: InStock

Vielschichtig, animierend, komplex.

Hersteller: Weingut Gross

Artikelnummer: 46438

€41,30

€55,07l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Flaschengröße: 0.75 L

Sauvigon Blanc Ried Sulz Erste-STK-Lage Südsteiermark DAC 2021

€41,30

€55,07l

Eng verwobenes, vielschichtiges Aromengeflecht. Tropisch nach Mandarine, Buddhas Hand und Nektarine. Kraftvolle Sauvignon Blanc Würze und getrocknete Blumen, sowie Lavendel. Langer enger Nachhall, der sich in der Mitte seines Seins noch einmal öffnet. Ein Wein, der seine Herkunft präsentiert.

Passt zu

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Hummer/Languste Muscheln roh Muscheln gekocht Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Austern roh Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Maracuja Grapefruit Melone Zitrone Stachelbeere Ananas Granny Smith (Apfel Sauer) Paprika Brennnessel Grüne Kräuter frisch Minze Spargel Holunderblüte

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Gross
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Südsteiermark
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Ausbau: Stahltank, großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2033
Bodentyp: Kalkmergel
Säuregehalt: 7,2 g/l
Restsüße: 1,1 g/l
Verschluss: natürlicher Korken
Inhalt: 0.75 l
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Gross

Das Gross-Weingut am Nussberg liegt inmitten der Ried Nussberg in der Süsteiermark, einem Ort, an dem Zeit und Herkunft den Wein formen. Johannes und Martina bewirtschaften ihre Weingärten mit tiefem Respekt für das Terroir. Die Natur gibt den Takt vor. Diesem Rhythmus folgend, arbeitet man mit gezielter Handarbeit und biologisch. So entstehen Weißweine aus eigenen Weingärten von großer Klarheit und Eleganz. Alle Weine sind das Ergebnis einer Philosophie, die auf Geduld, Handwerk, langem Ausbau und kompromisslose Qualität setzt. Kein Dogma gibt den Ausbau der Weine vor. Zeit und die Suche nach Balance stehen im Mittelpunkt.

Sauvigon Blanc Ried Sulz Erste-STK-Lage Südsteiermark DAC 2021