Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2025

Name: Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2025
Brand: Weingut Sabathi Erwin
SKU: 52271
Price: 17.30 EUR
Availability: InStock

Expressive Muskatellerfrucht sowie in der Nase als auch am Gaumen.

Hersteller: Weingut Sabathi Erwin

Artikelnummer: 52271

€17,30

€23,07l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Flaschengröße: 0.75 L

Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2025

€17,30

€23,07l

Dieser Gelbe Muskateller bietet eine expressive Muskateller-Frucht nach Orangen- und Holunderblüten und Zitronenmelisse. Extrem aromatische Komplexität und knackige Säurestruktur sowie ein traubiges Aromenbild sind vorausgesetzt.

Der Wein passt perfekt als Aperitif sowie zu würzigen, leichten Gerichten wie Salaten, asiatischer Küche und klassischem Backhenderl.

Passt zu

Lachs/Waller/Karpfen roh Muscheln roh Austern roh Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Schmeckt nach

Ringlotte Zitrone Grüne Kräuter frisch Holunderblüte

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Sabathi Erwin
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Südsteiermark
Rebsorte: Gelber Muskateller/Moscato
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 11.50 %
Trinktemperatur: 8-10°C
Trinkreife: 2028
Bodentyp: Kalkmergel
Säuregehalt: 5,0 g/l
Restsüße: 1,5 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0.75 l
Bio: ✔
Sulfite: ✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile: ✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile: ✖ Enthält kein Ei

Weingut Sabathi Erwin

Patrizia und Erwin Sabathi aus Leutschach in der Südsteiermark führen ein international renommiertes Bio-Weingut. Sie arbeiten zu 100 % biologisch, setzen auf naturnahes Bodenmanagement und Unterstützung der Pflanzengesundheit. Auch die Gärung erfolgt ausnahmslos mit eigenen Weingartenhefen, um das Terroir unmittelbar zu transportieren. Das Herzstück ihrer Weingärten ist der Pössnitzberg mit extrem kargen, kalkhaltigen Böden. Die bis zu 75 % steilen Lagen können nahezu nur händisch bewirtschaftet werden und lassen Weine entstehen, die von ihrer Herkunft besonders geprägt sind. Im Fokus stehen die Rebsorten Sauvignon Blanc und Chardonnay.

Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2025