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Bei diesem Opus Eximium vom Weingut Gesellmann handelt es sich um eine Cuvée aus den einheimischen Rebsorten Blaufränkisch, St. Laurent und Zweigelt, die zum Teil in neuen Barriques ausgebaut wurde. Nun tischt sich diese Cuvée aus Deutschkreutz im Mittelburgenland in einem dunklen Rubingranat samt violetter Reflexe auf. In der Nase präsentiert sich diese Cuvée mit einem Hauch von Vanille, frischen Herzkirschen und einer feinen, angenehmen rauchigen Würze. Am Gaumen zeigt er sich saftig, mit einer straffen Textur, gut eingebundenen Tanninen und einem feinen Schokotouch im Nachhall.

Passt zu

Hase geschmort Kalb gebraten/gegrillt Kalb geschmort Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt Hirsch geschmort Lamm geschmort Reh geschmort Wildente gebraten Gams gebraten Hirsch gebraten Rind geschmort Gams geschmort Lamm gebraten/gegrillt Wildgeflügel gebraten Wildschwein geschmort Huhn geschmort Truthahn gebraten/gegrillt Gans gebraten Ente gebraten Ente geschmort

Schmeckt nach

Nougat Wacholder Pfeffer Cassis I Johannisbeere Kirsche Marmelade Erdbeere Himbeere Ribisel rot

Auf einen Blick

Hersteller
Weingut Gesellmann Albert
Land
Österreich
Typ
Rotweine
Region
Mittelburgenland
Rebsorte
Cuvée
Cuvée-Sorten
Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch
Ausbau
Barrique
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
14.50 %
Trinktemperatur
16-18°C
Trinkreife
bis 2040
Inhalt
12.0 l
Bio
✔
Weingut Albert Gesellmann Bild 1
Entdecken Sie Weingut Gesellmann Albertbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Weingut Gesellmann Albert

Das Weingut Gesellmann bewirtschaftet 50 ha in den besten Lagen von Deutschkreutz. Mit Handarbeit, Behutsamkeit, strenger Selektion – und seit 2015 biologisch zertifiziert – werden in den Weingärten die Voraussetzungen geschaffen, um Trauben in bester Qualität in den Keller zu bringen. Das Hauptaugenmerk liegt auf dem Blaufränkisch, welcher sich in den Flaggschiff-Weinen Opus Eximium, hochberc und G wiederfindet. Sein Talent für internationale Rebsorten beweist Albert Gesellmann in der Cuvée Bela Rex und im Chardonnay Ried Steinriegel. Seine Weine sind klare, kraftvolle Abbilder ihres Ursprungs, gereift im mediterran-pannonischen Klima und geprägt vom Stil des Winzers.

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