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Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

Ein tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen leuchtet im Glas. In der Nase lassen sich kleine dunkle Beeren vermerken. Am Gaumen strahlt dieser Zweigelt eine unglaubliche Eleganz aus, kombiniert mit feiner Fruchtsüße und perfekt integriertem Holz. Feine Kirschen im Nachhall und zarte Röstaromen im Abgang. Gutes Lagerpotenzial.

Passt zu

Hase geschmort Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt Hirsch geschmort Hirsch gebraten Rind geschmort Wildente gebraten Gams gebraten Gams geschmort Lamm gebraten/gegrillt Wildgeflügel gebraten Wildschwein geschmort Lamm geschmort Reh geschmort Truthahn gebraten/gegrillt Gans gebraten Ente gebraten Ente geschmort

Schmeckt nach

Nougat Zimt Vanille Pfeffer Cassis I Johannisbeere Rumtopf Hollerkoch dunkel Kirsche Marmelade Erdbeere Himbeere Ribisel rot

Auf einen Blick

Hersteller
Weingut Pimpel
Land
Österreich
Typ
Rotweine
Region
Carnuntum
Rebsorte
Zweigelt
Ausbau
Barrique
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
14.00 %
Trinktemperatur
17-18°C
Trinkreife
bis 2030
Bodentyp
Muschelkalk, Schotter, Kalkboden
Verschluss
natürlicher Korken
Inhalt
0.75 l
Sulfite
✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile
✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile
✖ Enthält kein Ei
Weingut Pimpel Bild 1
Entdecken Sie Weingut Pimpelbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Weingut Pimpel

Gerhard Pimpel macht nicht einfach Wein – er bringt Herkunft in die Flasche. Mit Ruhe, Erfahrung und feinem Gespür begleitet er das Naturprodukt von der Rebe bis zum fertigen Wein. Entscheidend ist für ihn das Zusammenspiel von Boden, Mikroklima und Sorte. Es sind Terroir geprägte, authentische Weine, die spürbar machen, wofür sie stehen: elegante Frucht, Tiefgang, Finesse, schöne Tannine, Struktur und Langlebigkeit. Mit den Rieden Rosenberg und Bärnreiser zählt das Weingut zu den führenden Adressen Carnuntums. Inzwischen wird Gerhard von seinem Sohn Maximilian unterstützt. Gemeinsam entwickeln sie die Philosophie des Hauses mit frischem Blick in die Zukunft weiter.

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